QQ韧韧红糖马拉糕

作者： Qin_va

你喜欢松松软软超蓬松的马拉糕么，oh 不，我喜欢QQ韧韧不硬不松有口感的～试一试这款【酵母➕泡打粉】组合版的吧

用料

• 低筋面粉 160克
• 木薯粉 90克
• 牛奶 170克
• 鸡蛋 4个
• 红糖 180克
• 白糖 10克
• 酵母 4克
• 泡打粉 6克
• 植物油 30克

QQ韧韧红糖马拉糕的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

牛奶➕红糖加热至糖融化。

步骤 3

放凉，加入酵母、低筋面粉、木薯粉、鸡蛋。

步骤 4

搅拌均匀后，过筛。发酵2个小时。

步骤 5

加入泡打粉搅拌均匀，加入植物油搅拌均匀，搅拌消泡做出来的气孔才会细腻。倒入膜具，静置10分钟。

步骤 6

上锅蒸50分钟即可。闷五分钟后出锅，脱膜。

步骤 7

QQ韧韧就是我～

菜谱创建时间：2020-04-08 22:40:51