完胜必胜客的番茄肉酱面

作者： 娃娃脸_ibmx

简单又好吃😋分分钟就空盘了，记录下来是怕忘记！

用料

• 意大利面 1袋（2人份）
• 黄油或橄榄油 适量
• 西红柿 2个
• 牛肉糜或者猪肉糜 适量
• 红酒或料酒 1小勺
• 蕃茄酱 1勺
• 洋葱 三分之一个
• 大蒜 4瓣
• 罗勒碎 二分之一勺

完胜必胜客的番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

我用的是牛排🥩因为家里没有牛肉了！也可以用猪肉，切碎

步骤 2

把食材准备好，家里番茄酱用完了，就找了两小袋番茄酱！

步骤 3

西红柿🍅切碎，也可以把西红柿烫一下去下皮！我比较懒，没有去！

步骤 4

热锅切块黄油🧈，没有黄油橄榄油也可以，但是没有用黄油做出来的味道香浓哦！

步骤 5

小火黄油融化后，放入牛肉糜，炒变色

步骤 6

放入一小勺的红酒🍷没有的话料酒也可以

步骤 7

炒好的牛肉可以盛出来，也可以吧啦到一边去！如果油足够的话直接炒蒜末，不够的话在放一点黄油（橄榄油）

步骤 8

把蒜末炒香后放入洋葱碎炒香

步骤 9

放入我两小袋番茄酱（一小勺）

步骤 10

放入切好的西红柿

步骤 11

炒香

步骤 12

放入罗勒碎，没有也可以不加，有新鲜的最好啦

步骤 13

放入一小碗水熬一会

步骤 14

煮意面的时候往锅里放一勺盐，滴几滴食用油！大概煮10分钟，煮好后捞出，切一小片黄油（或者橄榄油）拌匀，防止粘连！

步骤 15

酱里放适量的盐（看自己口味添加盐）适量的糖，（如果番茄酱里含糖就可以不加了，看自己口味）煮好的酱，比之前汤少了一半，就可以关火了

步骤 16

煮面的汤可以烫一下自己喜欢吃的菜，摆盘，在酱上撒点干酪粉就可以吃了！

步骤 17

大人孩子都喜欢

菜谱创建时间：2020-04-08 21:23:44