开胃土豆片｜万能调味汁

作者： 业绿素

终于做出了万物皆可拌的调味汁 切了土豆片和西兰花，土豆片炒鸡爽脆！ 做起来啊朋友们！！！！ 🍳食材集合：土豆1个，西兰花半个，小葱1根，蒜1瓣 🍯调味集合：辣椒面 孜然面 花椒面1:1:1混合， 酱油2勺，老醋3勺，糖小半勺，花生油2勺

用料

• 土豆 1个
• 西兰花 半个
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 辣椒面孜然粉和花椒面 1:1:1 3勺
• 酱油 2勺
• 老醋 3勺
• 糖 1小勺

开胃土豆片｜万能调味汁的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片泡起来，泡20分钟，泡好冲洗一下（这是脆脆的关键）

步骤 2

西兰花切成朵

步骤 3

水烧开焯土豆片5分钟左右

步骤 4

焯西兰花2分钟

步骤 5

焯好冲凉～沥干～

步骤 6

起锅烧热油，浇到葱蒜末 辣椒面 孜然粉和花椒面上

步骤 7

加入2勺酱油，3勺醋，小半勺糖

步骤 8

浇汁啦！

步骤 9

完成！

菜谱创建时间：2020-04-08 21:10:24