清蒸鸦片鱼

作者： ²º¹³づㄝ乔て

用料

• 鸦片鱼身 两片
• 姜 2片
• 葱花 少许
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 醋 1小勺
• 蒜 1瓣
• 糖 1小勺

清蒸鸦片鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼片清洗干净放入盘中，倒少量料酒，放上两片姜片，放到蒸锅上蒸6分钟左右

步骤 2

蒸好的鱼拿出来倒掉汤汁拿掉姜片

步骤 3

在小锅中倒入上述调料汁加一小瓣蒜加50ml左右水煮开（尝一下如果淡了加一点点盐）

步骤 4

将汤汁倒入蒸好的鱼，清蒸鸦片鱼完成，撒上葱花即可（家里没有葱花了）

菜谱创建时间：2020-04-08 20:34:46