准备好所有食材放置一旁备用。
鸡腿洗净放入锅中 加入葱 姜 盐 料酒,开火煮25分钟。
准备调料:生抽3勺➕醋3勺➕大蒜末➕小米椒➕少许盐➕一勺香油➕适量糖。搅拌均匀!
鸡腿冷却后撕成条 倒入调好的汁搅拌均匀,放置冰箱冷藏一晚上 酸甜可口的手撕鸡腿完成啦!
鸡腿一定要冷却后再撕(冷得透透的)。不然会结冻的哦!