美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻

作者： miss王-7

你好，我是美善品资深销售——王虹

用料

• 牛奶 270克
• 中筋粉 420克
• 黑米黑芝麻 80克
• 细砂糖 40克
• 酵母 5克
• 油 10克

美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的做法步骤

步骤 1

黑米黑芝麻比例随意（要干的）

步骤 2

3分钟/速度10，打磨！

步骤 3

倒出米粉，看，多细腻！

步骤 4

加入牛奶（可用240克水代替270克牛奶）、糖、酵母、油

步骤 5

30秒/速度3混合

步骤 6

加入面粉、米粉、盐。

步骤 7

混合

步骤 8

揉面2分钟

步骤 9

揉好的面团。

步骤 10

倒出面团，稍整形。

步骤 11

切两指宽

步骤 12

放在抹了油的蒸盘里。

步骤 13

发酵到胖起来咯

步骤 14

主锅加500克水，22分钟/V/速度1

步骤 15

蒸好了，拿下来，1分钟后缓慢打开锅盖！

步骤 16

好吃的馒头

美善品牛奶黑米黑芝麻馒头——虹麻麻的小贴士

80克黑米+黑芝麻，可以用任何粗粮磨粉代替！

菜谱创建时间：2020-04-08 20:26:12