基础的法式沙拉汁

作者： Vi打起精神

摘自：日之间餐·沙拉-坂田阿希子

用料

• 橄榄油 3大勺
• 盐 1/2小勺
• 红葡萄酒醋 2小勺
• 法式芥末酱（第戎） 1小勺
• 黑胡椒粉 少许

基础的法式沙拉汁的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

盆中放入红葡萄酒醋、法式芥末酱、盐、黑胡椒粉.

步骤 3

用打蛋器充分搅拌.

步骤 4

把橄榄油一点点加入，边加边搅拌乳化.

基础的法式沙拉汁的小贴士

法式芥末酱比芥子酱更细腻.

菜谱创建时间：2020-04-08 20:25:30