简单易做肥牛饭

作者： 下厨房用户_xa8sa

用料

• 肥牛 250克
• 白糖 2勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 洋葱 0.5-1个
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 清水 半碗
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 西兰花 随意
• 胡萝卜 片，随意
• 黑胡椒 适量

简单易做肥牛饭的做法步骤

步骤 1

烧水，水来关火放入肥牛，肥牛变色捞出，冲一下雪沫

步骤 2

洋葱切丝，喜欢吃的多少点，不喜欢就少放点，紫洋葱也ok

步骤 3

将老抽，生抽，料酒，糖，盐，蚝油，淀粉，清水在碗里调出灵魂酱汁，放盐前尝一下，够咸就可以不放盐了，我加的黑胡椒碎，不喜欢吃可以不加

步骤 4

锅内烧油，将洋葱炒软，加入肥牛，翻炒一下倒入酱汁

步骤 5

加入酱汁，稍微收收汁就可以了

简单易做肥牛饭的小贴士

我这没顾上照成品就被吃了，可惜没成品照片了

菜谱创建时间：2020-04-08 19:17:31