湘味小炒肉面

作者： 嘟嘟黄小厨

从小到大吃不腻的早餐，家处湖南与萍乡交界处，所以饮食习惯都和湖南差不多，现在已为人母，自然经常做给孩子吃，零差评……

用料

• 五花肉 500克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 青椒 8个
• 大蒜 3瓣

湘味小炒肉面的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，蒜切碎，辣椒切成小圈圈⭕️备用

步骤 2

锅中加入少量油放入五花肉煸炒出油

步骤 3

爆到微焦黄的状态加盐（油比较多，我已经舀出来一部分）

步骤 4

加入酱油翻炒

步骤 5

加入青椒和大蒜碎继续翻炒

步骤 6

很有食欲对不啦！继续看下一步

步骤 7

加入水和鸡精煮开，水也别放太多，这里是2碗面的水

步骤 8

煮开放煮好的面条入锅（煮好的面条我会过凉水，这样不会粘在一起）

步骤 9

香辣味十足，一碗下肚，超级满足

菜谱创建时间：2020-04-08 18:07:05