好吃的鹌鹑蛋

作者： 秋爷Qiu

做法很简单，自己做干净又划算

用料

• 鹌鹑蛋 我买的十块钱的
• 八角 两只
• 香叶 两片
• 桂皮 一块
• 干辣椒 两三个
• 花椒 一小把
• 姜 一大块
• 老抽 适量
• 盐 两小勺
• 冰糖 适量

好吃的鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

把鹌鹑蛋洗干净煮熟

步骤 2

熟了捞出放凉水里

步骤 3

我是敲一下鹌鹑蛋两头中间用手捏捏

步骤 4

姜，葱，香菜根，香叶，辣椒，冰糖，桂皮，花椒

步骤 5

装袋，放敲好的蛋里

步骤 6

加适量水，两勺盐

步骤 7

放点老抽，开火煮十来分钟，关火放过夜

步骤 8

剥开吃吧😋

菜谱创建时间：2020-04-08 17:47:19