爆炒猪肝

作者： ✨��胡娟✨

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用料

• 猪肝 1块
• 盐 少许
• 蒜 3瓣
• 糖 少许
• 姜 3片
• 青椒 2个
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1少勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1点点
• 葱 1根

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

切好青椒备用

步骤 2

猪肝切薄片，清洗干净。放入料酒，生抽，葱，姜，蒜，少许醋，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 3

油烧热后，放入猪肝爆炒，颜色变白马上出锅

步骤 4

放入青椒爆炒

步骤 5

辣椒炒几下，放入炒好的猪肝，再一起煸炒，放入盐，五香粉，鸡精立即出锅

步骤 6

爆炒猪肝做好。

菜谱创建时间：2020-04-08 13:29:50