白萝卜金针菇炖巴沙鱼

作者： 墨小咪

这道菜虽然颜色很素，不过真是鲜掉眉毛，只需要盐做调味就足够鲜美。

用料

• 金针菇 1把约200g
• 盐 5克
• 葱花 5克
• 巴沙鱼柳 1条
• 白萝卜 500g左右
• 水淀粉 少许
• 食用油 10克
• 饮用水 200克左右

白萝卜金针菇炖巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

备料：白萝卜切丝，金针菇撕开切小段，巴沙鱼柳斜刀切片，小葱切成葱花 把白萝卜丝放入蒸锅，蒸15分钟左右。

步骤 2

热锅放油，加入200g左右清水烧开，放入巴沙鱼片和金针菇段煮5分钟左右，放入白萝卜丝和盐，再炖5分钟，加入水淀粉收汁，撒葱花出锅装盘。

白萝卜金针菇炖巴沙鱼的小贴士

用简单便宜的食材搭配做出美味健康的菜肴，看着心爱的家人吃光光，真是一件幸福的事呢😊

菜谱创建时间：2020-04-08 13:28:49