蛋黄+30克白糖,(自己想加多少糖都可以)拿打蛋器打到颜色发白。
纯牛奶和蛋黄糊加到一起搅拌,煮到轻微沸腾。
冷了之后放在冰箱(1小时以上)
淡奶油和细砂糖打发(抹面的状态)
从冰箱拿出蛋奶糊和打发的淡奶油继续打。
装进盒子里,冷四个小时,就可以了。