荞麦凉面

作者： 下厨房用户_qvgxe

用料

• 荞麦面 100克
• 酱油 0.5勺
• 鸡蛋 1只
• 食用油 适量
• 香菜 可放根
• 蒜 2瓣
• 糖 0.5勺
• 盐 0.5勺
• 耗油 0.5勺
• 葱 1根
• 香醋 1勺

荞麦凉面的做法步骤

步骤 1

将水烧热，放入荞麦面煮熟后，过2-3次凉水，待用。

步骤 2

准备调料碗，将蒜末、葱末、辣椒面、糖、盐、耗油、醋放入碗中，将油烧热～倒入其中。

步骤 3

准备黄瓜丝、干豆腐丝、凉面放到大碗中，将酱料放入大碗中，搅拌均匀放可食用。

菜谱创建时间：2020-04-08 12:13:52