炒面

作者： 小陆啦

疫情期间还没开学 自己来做午饭吧

用料

• 扁面条 自己的量
• 圆白菜 适量片
• 酱油 适量
• 水 适量
• 料酒 适量
• 盐 糖 适量

炒面的做法步骤

步骤 1

中小火 先锅中倒油 油温后下面 用筷子炒散 再放入圆白菜 两者翻炒 ！！颠勺很重要！！

步骤 2

中小火 然后锅中加入料酒 颠勺！翻炒 拿个小碗 碗中倒入酱油 水 搅拌 倒入锅中 翻炒 颠勺！！ 加盐 糖 这里调味根据自己口味

步骤 3

中火 颠勺 翻炒 收汁 喜欢辣可以出锅前放点 最后完成啦！！

炒面的小贴士

翻炒全程用筷子 这样可以把面散开 颠勺很重要！！

菜谱创建时间：2020-04-08 11:48:55