自制低油低糖炒油茶面

作者： 碗碗啊

小时候的味道 路边的现炒油茶面 我做的少油少糖版 家里没有青红丝 用的都是家里常备的东西~ 一起试试叭😍

用料

• 核桃 3个
• 面粉 150克
• 黑芝麻 10克
• 葡萄干 20克
• 花生 20克
• 玉米油 两勺
• 白砂糖 一勺
• 蜂蜜 2小勺
• 香油 2小勺

自制低油低糖炒油茶面的做法步骤

步骤 1

锅中干净，无油无水，倒入150克面粉，小 火炒5分钟至面粉微微发黄即可

步骤 2

把家里有的干果去皮后放入料理机打碎， 如果没有料理机可以用擀面压碎。 我准备的是核桃，花生，黑芝麻和葡萄干

步骤 3

把炒好的面粉盛出来或另起一个锅，锅中 加入一勺香油，两勺食用油。待油烧热后下入 准备好的干果，小火翻炒三分钟至坚果炒熟后 加入两茶匙的蜂蜜。

步骤 4

把炒好的面粉加入到炒好的干果当中，加 入一勺糖炒匀，即可关火出锅。

菜谱创建时间：2020-04-08 11:04:06