苹果派🍎用手抓饼做出🍽无需揉面的酥脆口感

作者： 芋泥儿啵啵吻

用料

• 手抓饼 2张
• 苹果 1个
• 鸡蛋 1个
• 黄油 5克
• 白糖 20克
• 水淀粉 适量

苹果派🍎用手抓饼做出🍽无需揉面的酥脆口感的做法步骤

步骤 1

苹果切丁，热锅加入5g黄油融化，倒入苹果丁 ，锅中加入20g白糖翻

步骤 2

入水淀粉勾芡

步骤 3

盖上锅盖焖煮

步骤 4

苹果丁翻炒至浓稠

步骤 5

2张手抓饼，一张切成小条状

步骤 6

另一张中包入苹果馅料

步骤 7

周围捏紧包裹住苹果馅料

步骤 8

如图切成条状的手抓饼一根一根放上去，先横放五条

步骤 9

再竖放四条

步骤 10

编织成四方网格的样子，最后周围按压一下

步骤 11

放到烘焙纸上，表面刷一层蛋黄液

步骤 12

烤箱180°烤20分钟

步骤 13

出锅！

步骤 14

外皮酥脆，内馅香甜

苹果派🍎用手抓饼做出🍽无需揉面的酥脆口感的小贴士

⚠️Tips 1.外皮超级酥脆，内馅软糯香甜。 2.苹果馅料单吃也很好吃，如果不想吃很甜的可以少放一点糖。 3.放置一天都没有问题，我第二天吃的时候馅料更好吃了。

菜谱创建时间：2020-04-08 10:51:50