胡萝卜切块
洋葱切块
培根切片
热油放入鸡蛋快速打散
热油放姜丝爆香,放入洋葱翻炒约30秒,放牛肉末炒至变色,加料酒,生抽老抽,撒孜然,盛出锅备用
小火将培根煸出油,开大火加入胡萝卜翻炒一分钟,加入米饭,翻炒将米饭弄散。加入炒好的洋葱和牛肉末炒两分钟,加入鸡蛋翻炒一分钟。加生抽蚝油盐,出锅。