分别将指天椒 蒜头 干葱头 豆豉 剁碎备用
牛肉切片 蒸熟 剁碎备用
冷油放入指天椒 干葱头 蒜头
炸至香味析出,加入牛肉
炸至牛肉香味析出,加入辣椒粉 七味粉。
炸至香味析出,加入豆豉。加入料酒。
煮至香味析出,放置不锈钢容器一晚。