裸麦麦芬

作者： VeganAnnie

健康美味又好做 可做6个大的，12个标准的

用料

• 裸麦粉 1 杯
• 芥花油 1／4 杯
• 面粉 1／2杯
• 小麦胚芽 1／2杯
• 泡打粉 4 茶匙
• 盐 1／2 茶匙
• 水 1 杯
• 龙舌兰花蜜 1／4 杯
• 混合水果干（黑加仑，樱桃，枣子） 1 杯
• 白兰地 1／2 杯

裸麦麦芬的做法步骤

步骤 1

水果干用白兰地加一点水泡1小时，或者放冰箱里隔夜泡也可以，主要是让水果干变得软软的，而且有白兰地的香味

步骤 2

粉粉些都过筛，搅拌均匀

步骤 3

液体类在另一个碗里搅拌均匀，加入到粉粉里，轻轻地混合在一起，用叠和翻的方式。基本混合好了加入沥干的水果干

步骤 4

在麦芬杯里涂一层油，200度烤20到25分钟。牙签插进去出来干净就可以了。如果是用的连体的模具，要冷却5分钟再把它们移出来在架子上晒凉

裸麦麦芬的小贴士

赶快趁热吃哦。麦芬冷了就不好吃啦！^_^

菜谱创建时间：2012-06-07 00:20:55