艾草煎鸡蛋

作者： Fonny_

清明到了，又到了艾草飘香的季节，艾草对于女性的好处太多，老妈子特地从乡下摘的。

用料

• 艾草 适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许

艾草煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

艾草洗净，把粗的根摘掉，只留嫩叶的部分，这是刚从乡下摘的，很新鲜

步骤 2

放入热水烫5分钟，这样能去除一些苦味

步骤 3

捞出放凉

步骤 4

切断

步骤 5

准备3个鸡蛋，放少许盐，把艾叶放进蛋液搅拌

步骤 6

油热后倒入蛋液煎至两面金黄，喜欢喝汤的也可以放水进去

步骤 7

两面金黄，淡淡的艾草香，女孩子可以多吃噢

菜谱创建时间：2020-04-07 22:59:27