肉末不知道怎么吃？来！教你做南方千张包

作者： 俊0518

用料

• 薄千张 张
• 肉末
• 生抽
• 盐
• 葱

肉末不知道怎么吃？来！教你做南方千张包的做法步骤

步骤 1

肉末

步骤 2

加入葱、蚝油、生抽、盐拌匀。如加上一个鸡蛋会更嫩

步骤 3

我买的是这种千张

步骤 4

取出其中一块

步骤 5

打开，对折，切成四份，共16张

步骤 6

拿出一张摊平，将适量调好的肉末按这个角度放

步骤 7

对角包起来

步骤 8

五个一捆，用白线扎起来，以防烧的时候散开

步骤 9

半包做了16个，三捆

步骤 10

还剩一点肉末，又切了一点千张，绑了6个一组

步骤 11

还剩一些千张

步骤 12

我图方便，电饭煲烧饭的时候，隔水放在饭锅上蒸。也可以放在锅里加水煮熟

步骤 13

出锅。鲜美。

肉末不知道怎么吃？来！教你做南方千张包的小贴士

妈妈说，肉馅里打上一个鸡蛋会更嫩。下次试试。

菜谱创建时间：2020-04-07 22:52:28