水煮肉片

作者： 爱生活爱左左

高中一个月放一次假，一到放假的时候，家里的孩子都聚在一起，桌上一定会有一道水煮水，这也是我学会的第一道菜，大学的时候做给小伙伴们吃，突然想念这个味道。

用料

• 水煮肉片调料（博美牌） 一袋
• 油菜 5棵
• 绿豆芽 适量
• 金针菇 1把
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 葱花 适量
• 辣椒 3个

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

肉切成片，肉的多少全看个人

步骤 2

加淀粉搅拌均匀

步骤 3

油菜，金针菇，绿豆芽适量，加盐焯水。其实配菜也可以用圆白菜代替油菜，会更入味，我个人比较喜欢圆白菜。在家吃水煮肉片，我爸都会放炸好的豆皮

步骤 4

从小就是吃这个牌子的，记不清是什么，只记得小博士，在淘宝上搜了半天才找到这个牌子

步骤 5

一个粉包一个油包

步骤 6

蔬菜焯水后铺在盆底

步骤 7

热油炒肉，加入油包，适量放些盐。

步骤 8

肉炒熟炒香后加入水，倒入粉包，烧开，倒入放好蔬菜的碗里即可

步骤 9

放一些葱花，蒜和辣酱，淋热油，浇香。就可以开吃啦。

水煮肉片的小贴士

一顿吃不完，下一顿放些圆白菜煮着吃，超级好吃

菜谱创建时间：2020-04-07 22:47:59