空气炸锅烤红薯鸡蛋布丁

作者： 艳艳爱心小厨房

蒸鸡蛋羹吃多了，换个花样来尝一下烤的蛋羹也可以叫鸡蛋布丁～爱死这个味道了，根本停不下来，好吃到尖叫…

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250克
• 红薯 1个
• 炼乳 适量

空气炸锅烤红薯鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

红薯上锅蒸熟，压成泥，晾凉备用。

步骤 2

牛奶倒入碗中中添加两勺炼乳，打入两个鸡蛋。搅拌均匀，然后过筛，这样出来的布丁才会更细腻。

步骤 3

红薯泥铺在容器中，然后倒入过筛后的液体，放入空气炸锅。160℃15分钟，烤到10分钟的时候可以拉出来看看，表面如果焦黄就要调低温度，如果没有就继续烤，出锅时候微微摇晃一下看看是否成型，如果没有可以再加两分钟。

空气炸锅烤红薯鸡蛋布丁的小贴士

1.锅子的温度各方面有差异，还好空气炸锅脾气好，可以随时打开查看，然后根据情况调整。 2.红薯可以选择不放，直接烤鸡蛋牛奶布丁会更快一些。

菜谱创建时间：2020-04-07 22:31:03