翅根盖浇饭

作者： 果果妈_0d3a

种草了五丰稻花香的大米，大米粒粒分明焖煮米饭时满屋都飘着米香气，吃起来晶莹剔透嚼劲十足。

用料

• 鸡翅根 6个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 芥末酱 1勺
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 1勺
• 五丰稻花香米 2大勺
• 清水 3大勺
• 葱 1根
• 姜 1片
• 老抽 1勺
• 糖 5克

翅根盖浇饭的做法步骤

步骤 1

翅根洗净

步骤 2

把翅根装在保鲜袋里，加入蚝油、芥末酱、少许白胡椒粉

步骤 3

摇匀放入冰箱冷藏一晚

步骤 4

五丰大米两勺

步骤 5

很干净，冲洗两遍就可以了，洗好后放入电饭煲中加入水摁煮饭键即可

步骤 6

锅中放油

步骤 7

腌好的翅根

步骤 8

锅中油热后放入翅根两面煎成金黄色

步骤 9

放入葱姜

步骤 10

加入适量的清水，倒入1勺红烧酱油调入少许盐和糖大火烧开转中火炖煮至汤汁浓稠

步骤 11

汤汁拍米饭绝配噢

步骤 12

焖好的米饭，满屋飘香

步骤 13

用筷子搜一下米饭还蓬松好吃

步骤 14

可提前焯一些自己喜欢的青菜摆上

步骤 15

米饭乘入碗中，放上翅根和青菜在舀上几勺汤汁超级美味啊……

菜谱创建时间：2020-04-07 21:12:07