切肉末,加上半勺酱油,1勺淀粉腌制一下;芹菜切小段
热油爆香蒜
加肉末炒至8成熟
加芹菜末炒香
加一勺剁椒,炒一会就可以出炉啦,我觉得腌制的肉末和剁椒味道都够了,不用再放其他调味料,重口味可以放多点剁椒
完成啦……超简单又下饭