西瓜拌苦瓜

作者： Totoro_fly

本来想用果酱的，后来想起家里还有半个很甜的西瓜，有何苦去用添了各种flavor的人造果酱呢～～

用料

• 西瓜
• 苦瓜 一根

西瓜拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去籽刨成薄片。（刀工好的可以自己切哦）

步骤 2

在烧开的盐水中焯一小会，去除苦味。

步骤 3

用凉开水冷却。（以前学化学的，不自觉就用上了实验用语|||）

步骤 4

西瓜切成小块，铺在苦瓜上，在周围浇上西瓜汁（西瓜随便戳两下就有很多汁了！）

步骤 5

如果用搅拌机把西瓜绞碎了不知道会怎样。。。以后买了搅拌机再试试～

西瓜拌苦瓜的小贴士

苦瓜淡淡的苦味拌着西瓜爽口的甜味，真正是夏天的料理啊

菜谱创建时间：2012-06-06 22:20:11