蒜香鲍鱼

作者： 快乐柠檬_hgk5

用料

• 鲍鱼 6只
• 大蒜 2个
• 蚝油，糖，生抽，糖，胡椒粉，
• 粉丝 1把

蒜香鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净，自己吃就不要壳了

步骤 2

表面划刀

步骤 3

泡粉丝

步骤 4

切好蒜泥

步骤 5

油锅倒入一半蒜泥，爆出香味关火。然后放入另一半蒜泥，加入蚝油生抽和一点点糖拌匀盛出

步骤 6

粉丝铺底，放上鲍鱼（粉丝可以在刚刚做好蒜泥的锅里翻一下，也可以再放一点点蚝油调味）

步骤 7

在鲍鱼上铺上蒜泥

步骤 8

上锅蒸8-10分钟

步骤 9

撒上一点点胡椒粉，放上葱花，淋上热油，香喷喷出炉！

蒜香鲍鱼的小贴士

用相同的方法可以蒸生蚝和扇贝哦，蒜泥一定要多，不要省

菜谱创建时间：2020-04-07 18:47:04