电饭煲版白切鸡

作者： 乐在私厨

用料

• 乡下鸡走地鸡 1只
• 姜 片
• 盐 克
• 葱段
• 红葱头
• 蘸料
• 鸡油鸡汁
• 生抽
• 蚝油
• 红葱头
• 沙姜
• 少许糖
• 生抽
• 少许麻油

电饭煲版白切鸡的做法步骤

步骤 1

鸡身抹少许盐，放几小时！ 电饭煲按煮饭，用点油爆香葱段、姜、红葱头，直接放鸡进电饭煲，中途翻一下，大概35分钟可以！

步骤 2

捞出鸡，锅里用鸡油、鸡汁爆香沙姜和红葱头，加点蚝油、生抽等调配成蘸汁就行！鸡斩好上盘

菜谱创建时间：2020-04-07 18:44:14