春笋猪肝

作者： 苹果树下_zcx3

承蒙大家的厚爱和信任，我今天给各位分享一下如何从饮食上预防贫血：每周1-2次动物肝脏，每次1两左右。每周一次动物血，每次2两左右。每天猪牛羊肉（任选其一）1-2两，每天一个鸡蛋🥚。至于红枣、木耳、菠菜、黑芝麻、桂圆等植物性食物在预防贫血方面均排在动物性食物后面，因为动物性食物中含有血红素铁，人体易消化吸收。

用料

• 葱 一小段
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 淀粉 2勺

春笋猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝去白色筋膜清洗干净，切片，用料酒、盐和蛋清腌制20分钟。

步骤 2

大火滑炒猪肝备用 春笋焯水后快炒，加入猪肝，加调料，翻炒出锅

春笋猪肝的小贴士

用最少的调料做最健康的美食 吃应季的食材做健康达人

菜谱创建时间：2020-04-07 18:38:14