红烧排骨

作者： 早安苏小野

真的是好吃，就是最近二师兄真的贵……

用料

• 排骨 500克
• 生抽 3勺
• 香叶 3片
• 桂皮 2块
• 姜蒜 切粒
• 大蒜 一整只剥好
• 老抽 1勺
• 八角 3个
• 小米辣 5只
• 豆瓣 2勺

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

排骨是大润发切好的，水烧开放进去煮30秒

步骤 3

油热下姜蒜炒香，再下豆瓣两勺。炒香

步骤 4

下排骨炒一分钟

步骤 5

下小米辣，蒜瓣，月桂叶（香叶），桂皮，八角，生抽3勺老抽1勺

步骤 6

我买的这个牌子

步骤 7

炒香两分钟

步骤 8

放高压锅，煮肉模式，大概二十分钟就好了。如果没有高压锅，就在炒锅里加水差不多与食材齐平，烧开后小火烧40分钟，再大火收汁关火。

步骤 9

第一次都吃一半了才想起拍照，不好意思。。起锅加点小葱

菜谱创建时间：2020-04-07 16:00:33