莴笋发面馅饼

作者： 海蒂66666

家常，紫米粥，小咸菜 院中清风好，狗肥人瘦更好 一枚180kcal热量

用料

• 莴笋 1根
• 粉丝 1把
• 虾米 50克
• 面粉 360克
• 热水 160克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 芝麻油 2勺
• 酵母 4克
• 鸡蛋 3个

莴笋发面馅饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散炒熟 莴笋丝加盐搓揉 静置 拧去水份

步骤 2

粉丝泡软 沥水 海米泡软沥水，莴笋丝 粉丝 虾米拌匀 切碎 加生抽蚝油芝麻油拌匀

步骤 3

慢慢加入热水 至絮状无面粉 揉好 发酵20分钟 面板和手抹油 压圆剂子 包馅 压成饼状

步骤 4

热锅油微热 中火2-3分钟 两面抹油 2分钟一翻面 反复烙熟出锅

步骤 5

饼皮比死面的好吃多了

步骤 6

早点

菜谱创建时间：2020-04-07 15:56:20