香煎龙利鱼（杨桃版）

作者： 赤焱琉璃

用料

• 龙利鱼1 条
• 柠檬 0.5个
• 现磨黑胡椒 适量

香煎龙利鱼（杨桃版）的做法步骤

步骤 1

龙利鱼化好挤一下水分吸干表面，不要太用力，鱼肉嫩。用黑胡椒腌制两面，还有一点点盐。注意⚠️盐不要多。腌制25分钟

步骤 2

锅中热橄榄油放葱姜丝炒香。然后放龙利鱼煎

步骤 3

煎至两面变白

步骤 4

倒入一点点茉莉花酒（别的酒也可以，看个人口味）盖上盖焖熟

步骤 5

挤一点柠檬汁在鱼上。搭配杨桃一起吃，很好吃。一口杨桃和和龙利鱼一起吃。中和了杨桃的酸，还突出了肉质嫩鲜。

菜谱创建时间：2020-04-07 15:28:29