韩式萝卜丝（干萝卜丝）

作者： 半糖非冰

买的干萝卜丝尝试过很多种腌制的方法，最后还是觉得这种和蒜蓉酱油的最好吃

用料

• 干萝卜丝 20g
• 韩式辣酱 一汤匙

韩式萝卜丝（干萝卜丝）的做法步骤

步骤 1

市场买的干萝卜丝，看起来要微微发黄，尝起来带甜味

步骤 2

韩式甜辣酱

步骤 3

清水泡发萝卜丝，期间多清洗几次

步骤 4

下锅焯水（萝卜丝本身可以生吃，也可以不焯水）

步骤 5

捞出晾干，可以用厨房纸巾吸出水分然后攥干

步骤 6

加入韩式辣酱拌匀

步骤 7

每根萝卜丝上都沾满辣酱

步骤 8

装盒放进冰箱冷藏

韩式萝卜丝（干萝卜丝）的小贴士

做好的萝卜丝可以直接吃，再放两天之后更入味噢。不过一定要在一周内吃完哈，不然会变味的

菜谱创建时间：2020-04-07 14:38:34