爆浆玉子烧

作者： 下厨房用户_rmwn

这是那天看康熙来了学到的呢，吼吼吼~~~玉子烧有点老了呢……

用料

• 芝士碎
• 樱花粉
• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 2勺
• 奶油 100g
• 玉米粒
• 海苔末
• 盐

爆浆玉子烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀

步骤 2

方锅内放一点点的油，将1薄薄的到一层，慢慢等凝固，期间用筷子捅鼓起来的包，让空气出来

步骤 3

撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来，卷到一端后停止

步骤 4

在空白处再倒入一层1，等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的3卷回去

步骤 5

卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了，成盘

步骤 6

撒上樱花粉和海苔末

菜谱创建时间：2012-06-06 19:57:10