辣辣脆脆的菜花梗

作者： 爱笑的山楂

每次吃菜花的时候，菜花梗都扔掉感觉有些浪费，不如吃掉算了😊，根据个人口味自创吃法，不喜勿喷哦！（可以用来拌面吃，当做咸菜也是可以的哦！）

用料

• 菜花梗 适量
• 油 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 小米辣 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少量

辣辣脆脆的菜花梗的做法步骤

步骤 1

准备好菜花梗

步骤 2

菜花梗洗净切碎

步骤 3

小米辣和大蒜切碎备用

步骤 4

锅中放入植物油

步骤 5

油热后放入大蒜和小米辣爆香。

步骤 6

加入菜花梗，半熟后关火。

步骤 7

放入适量生抽，老抽，糖，盐，并搅拌均匀。

步骤 8

出锅后密封好，1-2个小时之后就可以揭开食用了。

辣辣脆脆的菜花梗的小贴士

调味料根据自己的口味添加，如果不喜欢太过油腻的，可以少放一点油哦！也可以将调料炒好，再放入生的菜花梗，腌制时间稍长一些，腌透后就可以吃啦！（菜花梗切块的大小根据个人喜好，个人觉得小块儿更容易入味儿。😉）

菜谱创建时间：2020-04-07 11:38:26