自制酸奶(酸奶机版)

作者： popoL_

用酸奶做酸奶hhh

用料

• 酸奶 50-80克
• 纯牛奶 250ml或者更多
• 白砂糖 可加可不加(不加的话会很酸)

自制酸奶(酸奶机版)的做法步骤

步骤 1

把所有要用到的器具用开水烫一下或者直接煮一煮。

步骤 2

鲜牛奶加热至温热(不能烫手，不能超过40℃)加糖的话就搅一搅融化就好，牛奶太热要晾凉

步骤 3

加入一盒冷藏酸奶(像一般健能光明那种都是90克左右)，不可以用常温保存的酸奶(如安慕希纯甄小蛮腰等等) 然后搅拌均匀，注意整个过程感受一下温度都只是温温的(太热酸奶菌就灭活喇)

步骤 4

放进酸奶机通电发酵8-10小时即可得到老酸奶啦 没有酸奶机用电饭煲或者烤箱也可。

菜谱创建时间：2020-04-07 11:26:13