虾仁清洗干净,加入盐,生抽,十三香,辣椒粉适量,生姜,蒜,小葱,具体的调料的量需要根据自己的食材多少进行调节,做多了就有感觉了😂
黄瓜和胡萝卜切片,黄瓜切了以后发现水分太多,不合适,就没有加
胡萝卜切碎,虾仁切碎,我是买了一个电动的打碎的,因为切工实在不怎么样
把胡萝卜和虾仁混合在一起,带一点的绿色是被我不小心沾进去的黄瓜丝,感觉不太适合加在一起,想要颜色好看可以加点其他绿色的蔬菜
锅里加入少量的橄榄油,一勺一勺的放进去,压扁,小火煎熟
出锅啦!🌟🌟
1.想要低脂的小伙伴,建议使用橄榄油 2.不建议加黄瓜,水分太多,可能会粘不到一起 3.虾搅碎了有粘性,我没有加面粉,所以特别脆,煎的时候要小火,小心翻面,不然可能会碎。