晒笋干

作者： 璐璐luluMo

趁着春天晒点笋干，冬天可以炒着吃顿肉吃。

用料

• 春笋

晒笋干的做法步骤

步骤 1

春笋剥皮去老根，洗净。

步骤 2

切成细条状。事实证明在晒的有的会比较粗，在短时间内不能干透，可以尽量稍微切的细点。

步骤 3

3斤带皮的春笋剥出来这么多。

步骤 4

水开加点盐煮半个小时。

步骤 5

沥干水捞出，这是当天晚上的状态。

步骤 6

白天阳光好可以直接放在阳光里暴晒。

步骤 7

第二天中午的时候可以看出已经开始脱水。

步骤 8

第三天晒成这样就可以收进密封袋冷冻保存了。

菜谱创建时间：2020-04-07 09:17:17