婆婆丁鸡蛋饼

作者： 2017snow

用料

• 鸡蛋 2个
• 小葱 忘了放，
• 尖椒 切成碎丁（不喜欢辣的不放）
• 胡萝卜 碎末（好熟）
• 花椒粉 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量（不放也可）

婆婆丁鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

切成碎末，按个人喜好量。

步骤 2

清明的婆婆丁，很小很嫩。切碎末。

步骤 3

冷水稀释面糊，不要太干。鸡蛋打散，放料酒、花椒粉等调料。与面糊放一起去。再把蔬菜末放进去搅匀

步骤 4

面糊有些干，饼厚烙得时间有点长

婆婆丁鸡蛋饼的小贴士

没有任何苦味，只有微微的辣，不喜欢辣的可以不放辣椒。个人认为辣味去掉鸡蛋的腥味

菜谱创建时间：2020-04-07 08:53:41