1.紫薯去皮切片上锅蒸熟
豌豆煮熟捞出
紫薯趁热用叉子压成泥 豌豆粒去皮,煮熟的豌豆粒用手一捏就可以轻松去皮,咀嚼能力好的宝宝也可以不去皮
豌豆粒放入紫薯泥中
苹果擦丝放入紫薯泥,混合均匀
加入五勺米粉,搅拌均匀
清水洗手甩干,手上有少量水分搓小饼的时候不会粘手 取适量泥糊,团成团,压成小圆饼
热锅少油,放入小饼,小火慢煎
因为食材都是熟的,煎至小饼变软就可以出锅了
紫薯还可以换成铁杆山药,板栗南瓜等水分少的食材,豌豆可以换成毛豆,玉米,小宝宝吃要注意去皮切碎。 一定要用不粘锅