抹茶红豆沙土司

作者： 丸子妈Jamie猫

家里有一罐🍵一直想要做点适合春天的面包

用料

• 豆沙20 克
• 抹茶5 克
• 高筋面粉250 克
• 黄油20 克
• 鸡蛋1 个
• 糖20 克
• 水115 克
• 盐3 克
• 酵母3 克
• 奶粉10 克

抹茶红豆沙土司的做法步骤

步骤 1

把干料除黄油和抹茶🍵之外，与湿料混合搅拌均匀，用厨师机揉面，揉出手套膜之后，加黄油再揉。成面团。拿出分成两块面团。一块盖保鲜膜发酵

步骤 2

另一块加抹茶粉和少许水，揉光滑发酵。

步骤 3

发成二倍大整形，擀两个20厘米长方片。白色在上，绿色在下最上放一个豆沙卷，整体卷好，放入450g吐司🍞盒，发酵至七八分满

步骤 4

200度预热10分钟，40分钟，脱模，放凉，切片

菜谱创建时间：2020-04-07 07:52:00