准备好所需的材料,开工😄
黄油化开
加入棉花糖,翻拌至棉花糖融化
加入奶粉拌匀
加入蔓越莓、核桃仁,在专用的盒子里整形平铺
静置一小时
此刻糖已经变硬,可以切成一小块一小块咯
先包一层糯米纸,再包糖纸😄
送同事朋友也不错哦😘
这个配方的量刚好可以做60颗牛轧糖,超方便哦!
1、全程小火哦,整个翻拌过程也就几分钟,很简 单方便。 2、配方中的蔓越莓和核桃可以替换成相同重量的其他坚果果仁,不要超过200g。花生、芝麻都可以有,会比较香。 3、如果糖喜欢吃软一点可以适当减少5g黄油,如果喜欢糖硬一点可以增加黄油5-10g。 4、这个量可以做60颗糖,分装成3袋,送人不错哦👍