盐,料酒,生抽,老抽,耗油,生粉,搅拌均匀,加上五花肉腌制1小时以上(如果可以,最好过夜,我就是昨天腌制,今天拿出来做,味道很棒!很入味!!)
烤盘加锡纸,土豆去皮切片、五花肉摆在上面
洋葱切片,五花肉摆在上面
撒上孜然粉、烧烤粉、椒盐(如果你都有的话,我这里只撒了孜然粉,因为最近有点上火,不敢吃太重口味)
180℃预热10分钟,然后烤10分钟
烤的时候洗净生菜
10分钟后,五花肉翻面撒上孜然粉等,继续烤十分钟,即可出锅!!!香气四溢,美味可口!!!
加大葱、番茄进去烤,也好香哦!!!