主要材料处理:1、猪肉片提前腌一下,放一点耗油一点酱油。2、豆角掰大块儿,开水(加一点油)焯熟,捞出装盘
开始烹饪🍳1、倒油炒肉,多放点油,腌好的肉片淀粉抓一下,粘了淀粉的肉片在油里游走一会儿,这一步不怕老,同时放葱,让肉沾上葱的香气🍳2、倒走锅中多余的油,倒入酱油和一点糖,热锅烹葱花酱油非常香,闻着香气把焯好的豆角倒入锅中,翻炒到食欲大增,起锅装盘,把肉片尽量呈放在最上面,✌️~好棒👍
浇在🍚上,边吃边追剧吧😄