「家常」菠萝炒饭

作者： 辣目垚垚

现在正是菠萝旺季，菠萝炒饭成了大家都在晒的饭食…没禁住诱惑，自己也动手炒了一锅…🤫

用料

• 米饭 2碗
• 菠萝 ½个
• 虾仁 200克
• 火腿肠或腊肠 1根
• 胡萝卜 ¼根
• 洋葱 ¼个
• 青豆 50克
• 玉米 50克
• 咖喱块 1小块
• 鱼露 1茶勺
• 盐 3克
• 鸡精 ½茶勺

「家常」菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

把所有辅料切成自己喜欢的样子备用。

步骤 2

这步来不及拍图，就是起锅烧油，按易熟程度依次放入胡萝卜、青豆、玉米、火腿肠翻炒，再放洋葱、虾…炒至7成熟放入米饭，加入咖喱块、鱼露、盐和鸡精翻炒均匀。快出锅时放入菠萝翻炒断生即可。

「家常」菠萝炒饭的小贴士

所有食材和调味品用量全凭个人喜好，随意增减。

菜谱创建时间：2020-04-06 20:51:06