生蚝刷干净(2-4遍) 撬开
水开后,蒸5-8分钟
准备调料,大蒜切碎,小米辣切碎,葱切葱花 青椒切碎。加入海鲜酱油,调好。 挨个铺在生蚝上。
热油浇上。 完美~
水开后再放入生蚝蒸,莫要水未开,没有蒸汽就蒸。