香蕉核桃蛋糕

作者： 柠檬小厨妹

昨天嚯嚯了面包，今天来嚯嚯蛋糕，总之就跟面粉过不去了😂，这个快手蛋糕零失败，香喷喷的味道很不错哦！

用料

• 香蕉 2~3根
• 细砂糖 50克
• 玉米油 50克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克
• 核桃碎 60克

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱150度，把香蕉放入烤箱，烤10分钟，搅打成泥。

步骤 2

加入50克细砂糖继续搅拌，可用电动打蛋器搅拌，会更好哦！

步骤 3

加入50克玉米油，再加入2个鸡蛋。

步骤 4

低筋粉，泡打粉，小苏打一起过筛加入。

步骤 5

最后加入核桃碎搅拌均匀，我在上面也加了一些，根据自己口味可以另加别的坚果。

步骤 6

磨具刷油或是垫油纸就可以了。

步骤 7

烤箱160~170度，烤40分钟就ok啦！小仙女们快来试试✌️

香蕉核桃蛋糕的小贴士

1.香蕉要搅碎哦！ 2.如果不要想表面特别重的颜色，150度烤45分钟。

菜谱创建时间：2020-04-06 19:00:56