零添加无内脂豆腐花

作者： 佛门纯素食

很喜欢吃豆腐花。但是现在市面上大部分的豆制品基本上都含有要么是内脂，要么是石膏之类的添加剂，有的还有更多添加剂的。 末学在此提供一款简单易学的豆腐花的做法，没有其他添加剂了，只有酱油和醋。

用料

• 黄豆 适量
• 水 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量

零添加无内脂豆腐花的做法步骤

步骤 1

黄豆泡水一夜。用豆浆机把它打成豆浆。 如果是破壁机打豆浆，当然更好了，浓度更高，做出来的豆腐花就更稠了。

步骤 2

在一个杯子里面或者小碗里面，准备倒一点醋和酱油。醋很关键哦，它是酸性的，它能让让豆浆收敛成豆腐花。

步骤 3

把刚刚打出来的很热的豆浆倒入到已经放了酱油和醋的杯子里面。豆浆会迅速凝固成豆腐花。

步骤 4

看一下浓浓的豆腐花，配上包子，很好吃哦。

步骤 5

咸豆腐花配包子。经典早餐，营养丰富。

菜谱创建时间：2020-04-06 18:50:34