青椒土豆炒肉肠

作者： 湾湾AT

用料

• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 肉肠 1根
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 小米辣 2个

青椒土豆炒肉肠的做法步骤

步骤 1

土豆、青椒、肉肠切片。蒜切碎，小米辣切段。

步骤 2

炒锅倒油，油热放入蒜沫、小米辣炒香，加入土豆翻炒。

步骤 3

土豆变色后加入肉肠、青椒，继续翻炒。

步骤 4

配菜均熟后，加入生抽、盐，翻炒几下，出锅。

青椒土豆炒肉肠的小贴士

土豆切片后用清水泡一下，去一下淀粉，炒出来的土豆更清脆。

菜谱创建时间：2020-04-06 17:51:14